Het platform voor de Nederlandse zuivelindustrie
Achtergrond
Markt
Voedingsrichtlijn met minder zuivel valt slecht in Duitsland
De nieuwe voedingsrichtlijn in Duitsland zorgt voor ophef. Meer dan driekwart van het dieet moet uit plantaardige producten bestaan, aldus het advies van het Duitse…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Rem op groene ambities EU ongunstig voor Nederland
In juni zijn de verkiezingen voor het Europees Parlement. Mogelijk zorgen die voor een politieke omwenteling die de groene ambities van Brussel afremt. Volgens landbouweconoom…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Emissieloos, diervriendelijk en veel koeien per arbeidskracht
Innovatiecentrum Dairy Campus verkent de kansen voor de bouw van de ‘EVA-stal’.
Lees meer
Nieuws
Bedrijf
Testfase nieuwe melkpoederfabriek Heerenveen begint
Ausnutria legt de laatste hand aan de bouw van zijn nieuwe melkpoederfabriek in Heerenveen. Die borgt straks een volledig gasloos productieproces voor halffabricaat baby- en…
Lees meer
Nieuws
Prijzen
Pieter Walstra Award 2024 voor dr. Inge Gazi: ontrafelen koemelkeiwitten
Dr. Inge Gazi is dit jaar de winnaar van de Pieter Walstra Award. Haar onderzoek naar koemelkeiwitten door middel van Massaspectrometrie is een belangrijke stap…
Lees meer
Nieuws
Nationale Kaasweek zet kaasspecialisten in het zonnetje
Het is nog tot en met zondag (14 april) Nationale Kaasweek. Ambachtelijke kaasspecialisten verrassen liefhebbers met hun lekkerste zachte, half harde en harde kazen. Het…
Lees meer
