Achtergrond
Achtergrond
Markt
Weiden wordt moeilijker, maar keten wil weidemelk behouden
Ook na 15 jaar blijft de levensmiddelenhandel waarde hechten aan het weidemelklogo. De actuele ontwikkelingen in de sector maken het echter soms lastiger voor boeren…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Royal A-ware bouwt verder met Spaanse mozzarella
Een uitbreiding van het portfolio en een nieuwe productieregio. Met een overname in Spanje bouwt Royal A-ware verder aan haar strategie. "Wij kijken naar sterke…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Leden zuivelcoöperatie leveren naast melk ook haver en soja
Zuivelcoöperatie FrieslandCampina doet samen met leden-melkveehouders en Agrifirm ervaring op met de teelt van haver en soja als grondstof voor plantaardige dranken. "Het doel is…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Melkprijs en inflatie bepalen volume- en waardegroei
Maandelijks diept A-Insights een onderwerp uit door interessante data te analyseren. In dit nummer een vergelijking van de resultaten van zes zuivelgiganten die hun jaarcijfers…
Lees meer
Achtergrond
Visie
De Graskaas Primeur komt er weer aan
Graskaas, iedereen kent het, maar een officieel moment voor de opening van het seizoensproduct graskaas is er niet meer. Die oude traditie wordt echter in…
Lees meer
Achtergrond
Visie
‘Veranderende wereld vereist nieuwe skills zuivelprofessional’
De zuivelindustrie en het zuivelonderwijs in Nederland gaan op MBO- en MBO+-niveau intensiever samenwerken. FrieslandCampina en de onderwijsinstellingen Aeres MBO en Hogeschool Van Hall Larenstein…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Westland Kaas ziet groeimarkt voor kaas met minder koe
Westland – bekend van Maaslander en Old Amsterdam – ziet kansen voor producten die minder of helemaal geen koemelk bevatten. Daarom is Kees een interessant…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Herstructureringen FrieslandCampina werpen vruchten af
FrieslandCampina heeft over 2022 ‘solide resultaten’ en een ‘significante omzet- en winstgroei’ geboekt. Het bedrijf ziet een positief effect van de herstructureringen in de afgelopen…
Lees meer
Achtergrond
Duurzaamheid
Provincies ontwikkelen instrumenten voor verduurzaming
Hoe moet de verduurzaming van de melkveehouderij op gang komen? Een aantal provincies is actief op zoek naar het antwoord. Zo lopen in Brabant en…
Lees meer
Achtergrond
Markt
‘Verduurzamen hoort bij marktgericht ondernemen’
Nestlé en Vreugdenhil Dairy Foods investeren de komende zeven jaar 50 miljoen euro om een ketentransitie naar meer duurzaamheid te realiseren. Met als ultieme doel…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Al Shahbaa: authentieke Syrische kaas in Leusden
Melkveehouder Ramon van Roomen werkt samen met de Syrische familie Aswad. Ze brengen sinds ruim vijf jaar Syrische kaas op de markt in Nederland. Het…
Lees meer
Achtergrond
Visie
'We hebben grote spelers met lef nodig'
Het ministerie van LNV wil dat het aandeel biologisch de komende zeven jaar meer dan verdrievoudigt. Bionext-directeur Michaël Wilde ziet daarbij een verantwoordelijkheid van de…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Sterker in zuivelingrediënten met eiwitten van bacteriën
FrieslandCampina Ingredients heeft vorige maand een samenwerkingsovereenkomst getekend met het Amerikaanse Triplebar Bio Inc. Het doel is precisiefermentatie toe te passen, zodat genetisch gemodificeerde bacteriën…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
FrieslandCampina werft voor coöperatieve basis Vlaanderen
De Nederlandse coöperatie FrieslandCampina biedt Belgische melkveehouders in de regio Oost- en West-Vlaanderen de mogelijkheid lid te worden. De melk is bestemd voor de zuivelfabriek…
Lees meer