Achtergrond
Achtergrond
Bedrijf
Al Shahbaa: authentieke Syrische kaas in Leusden
Melkveehouder Ramon van Roomen werkt samen met de Syrische familie Aswad. Ze brengen sinds ruim vijf jaar Syrische kaas op de markt in Nederland. Het…
Lees meer
Achtergrond
Visie
'We hebben grote spelers met lef nodig'
Het ministerie van LNV wil dat het aandeel biologisch de komende zeven jaar meer dan verdrievoudigt. Bionext-directeur Michaël Wilde ziet daarbij een verantwoordelijkheid van de…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Sterker in zuivelingrediënten met eiwitten van bacteriën
FrieslandCampina Ingredients heeft vorige maand een samenwerkingsovereenkomst getekend met het Amerikaanse Triplebar Bio Inc. Het doel is precisiefermentatie toe te passen, zodat genetisch gemodificeerde bacteriën…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
FrieslandCampina werft voor coöperatieve basis Vlaanderen
De Nederlandse coöperatie FrieslandCampina biedt Belgische melkveehouders in de regio Oost- en West-Vlaanderen de mogelijkheid lid te worden. De melk is bestemd voor de zuivelfabriek…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Historisch hoge inkomens melkveehouderij in 2022
De kosten voor onder andere voer, kunstmest, energie en machines waren weliswaar ongekend hoog, maar de opbrengsten stegen nog harder. Dat heeft in het afgelopen…
Lees meer
Achtergrond
Toegang tot Azië en meer armslag voor innovatie
Afgelopen najaar maakten Amalthea en Ausnutria bekend nauwer te gaan samenwerken. De portfolio’s sluiten mooi op elkaar aan en samen hebben ze meer slagkracht voor…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
100-jarig Buisman blijft meebewegen met veranderende markt
Opslagbedrijf en melkpoederverwerker Buisman Zwolle wist in zijn honderdjarige geschiedenis mee te bewegen met grote veranderingen. “Als er beweging is in de markt, krijgen wij…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Verschuiving in kaasexport: Consument gaat voor goedkoper alternatief
A-Insights gelooft dat het gebruik van data in toenemende mate van belang is om de juiste strategische beslissingen te kunnen nemen. Deze maand analyseert het…
Lees meer
Achtergrond
Advertorial
Bedrijf
De Bruin Process Equipment geeft geslaagd visitekaartje af
De Bruin Process Equipment heeft met het leveren van tanks voor zuivelfabriek Meierei Barmstedt in Neumünster een geslaagd visitekaartje afgegeven wat betreft het bouwen van…
Lees meer
Achtergrond
Visie
‘Melkveebedrijven moeten recycling opnieuw uitvinden’
Pieter van der Valk is naast melkveehouder ook ondernemer in Agri-cycling, het coöperatieve initiatief voor het omzetten van groen restmateriaal naar compost. Deze recycling geeft…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
De Graafstroom-directeur Raymond Noordermeer: ’Ons merk is ons uithangbord’
Hoewel Zuivelfabriek De Graafstroom produceert voor derden onder private label, wint het bedrijf met zijn eigen merkkaas de ene onderscheiding na de andere. De kaasmaker…
Lees meer
Achtergrond
Markt
FrieslandCampina winnaar van het eerste halfjaar van 2022
A-Insights gelooft dat het gebruik van data in toenemende mate van belang is om de juiste strategische beslissingen te kunnen nemen. De analyse van deze…
Lees meer
Achtergrond
Visie
‘Voor de transitie heb je jonge melkveehouders nodig die in de toekomst geloven’
Om jonge melkveehouders perspectief te bieden, moet de overheid een beleid voor de lange termijn voeren. Alleen dan is er een basis voor innovatie en…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Sybren Attema: ‘De sector heeft een integrale stikstofaanpak nodig’
Sybren Attema trad aan als coöperatievoorzitter bij FrieslandCampina in een periode van verdeeldheid. Onder zijn leiding wil FrieslandCampina met een nieuwe coöperatieve koers de kracht…
Lees meer