ZuivelZicht in bedrijf

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

Bedrijf

Arla Denemarken vermeldt ‘vaak goed na’-datum


De melkpakken van Arla in Denemarken vermelden nu naast de houdbaarheidsdatum om een 'vaak goed na'-datum. Het doel van deze datumvermelding is het verspillen van…
Lees meer
Bedrijf

Hoody: lokaal onlinebestellen en bezorgen


Hoody, een nieuwe app only-dienst waarmee consumenten bij lokale winkeliers kunnen bestellen, gaat deze week van start in Haarlem. 
Lees meer
Bedrijf

Koespecifieke ElkeMelk bij Albert Heijn in de schappen


In de schappen van Albert Heijn staan sinds een week de eerste pakken koespecifieke melk van Elke Melk. De melk komt van de koeien van…
Lees meer
Bedrijf

Milcobel wil DupontCheese aan Vandersterre verkopen


De Belgische coöperatie Milcobel heeft een principeakkoord bereikt over de overname van de activiteiten per 1 juli 2019 van haar Nederlandse afdeling DupontCheese Nederland door…
Lees meer
Bedrijf

Carrefour wil samenwerken met vijftig nieuwe bioboeren


Retailer Carrefour doet een oproep aan vijftig Belgische boeren om de stap naar biologische productie te maken. Melkveebedrijf La Ferme du Tambourin van de familie…
Lees meer
Bedrijf

Pur Natur introduceert camembert en yoghurt van schapenmelk


Biologisch zuivelbedrijf Pur Natur in het Belgische Kruishoutem brengt twee nieuwe producten op basis van schapenmelk op de markt: camembert en roeryoghurt. Beide producten zijn…
Lees meer
Bedrijf

Kritieke melkprijs per bedrijf verschilt fors


De kritieke melkprijs in verhouding tot de melkprijs laat zien dat de marge over de afgelopen elf jaar gemiddeld marginaal is. De gemiddelde kritieke melkprijs…
Lees meer
Bedrijf

Bioboeren gaan streekzuivel in de markt zetten


Jeroen van der Kooi, Bas van den Berg en Roel van Buuren, drie biologische boeren in Midden-Delfland, gaan samen een mobiele zuivelinstallatie ontwikkelen. Met de…
Lees meer
Bedrijf

Oude kaasmakerij Cono wordt mogelijk een Beemster Experience


De voormalige kaasfabriek van Cono aan de Rijperweg in Westbeemster wordt mogelijk een Beemster Experience waarin de historie van kaasmakers, de melkveehouderij, het kaasmaken en…
Lees meer
Bedrijf

Verder Groep neemt JEC over


De Verder Groep, een Nederlands familiebedrijf gespecialiseerd in de productie en distributie van pompen en laboratoriumapparatuur, neemt de Zuid-Koreaanse pompenfabrikant JEC Ltd. over.
Lees meer
Bedrijf

Food100 2019: inschrijving geopend voor vernieuwers in zuivel


De Food100 werkt aan een nieuwe ranglijst met voedselveranderaars. Op de Food100 2019 komen weer mensen voor die zich inzetten voor het voedselsysteem van de…
Lees meer
Bedrijf

Verspillingsfabriek wil reststromen uit zuivelsector verwerken


De Verspillingsfabriek wil ook reststromen uit de zuivelsector tot waarde brengen. Het gaat bijvoorbeeld om verwerking van slagroom die tegen de THT aan zit in…
Lees meer
Bedrijf

Klaverkaas gaat kaasfabriek bouwen op Agriport A7


De gemeente Hollands Kroon heeft een vergunning aan kaasmakerij Klaverkaas afgegeven voor de bouw van een nieuwe fabriek op Agriport A7, het grootschalig glastuinbouwgebied in…
Lees meer
Bedrijf

Weidevogelmelk Boeren van Amstel in de winkel


De eerste Weidevogelmelk van de Boeren van Amstel, de nieuwe naam van de Coöperatie Amstelgoed Natuurzuivel, staat deze week in de winkels in en rond…
Lees meer
Bedrijf

Campina Open Boerderijdagen 2019


De jaarlijkse Campina Open Boerderijdagen worden dit jaar gehouden op vrijdag 31 mei – de dag na Hemelvaart – en op maandag 10 juni –…
Lees meer
Bedrijf

Beemster kaas verkozen tot meest duurzame kaasmerk


Consumenten hebben Beemster kaas verkozen tot meest duurzame kaasmerk van Nederland. Volgens Sustainable Brand Insight vinden steeds meer consumenten duurzaamheid belangrijk. Uit de onlangs gepubliceerde…
Lees meer
Bedrijf

Zijerveld neemt W. Bakker Kaashandel over


Kaasgroothandel Zijerveld, onderdeel van FrieslandCampina, neemt W. Bakker Kaashandel over. Dit bedrijf is gespecialiseerd in het snijden en verpakken van kaas.
Lees meer
Bedrijf

Albert Heijn publiceert duurzaamheidsverslag 2018


Albert Heijn heeft zijn duurzaamheidsverslag over 2018 gepubliceerd. Hierin staan activiteiten en resultaten van het afgelopen jaar vermeld.
Lees meer
Bedrijf

Coberco Arnhem krijgt documentaire en boek


Er komt een documentaire over de historie van de voormalige zuivelfabriek van Coberco in Arnhem. Architectuurcentrum Casa, dat de documentaire gaat maken, zoekt naar verhalen,…
Lees meer
Bedrijf

Jumbo introduceert zuivel met 1 ster Beter Leven


Jumbo introduceert een assortiment zuivel onder huismerk met 1 ster Beter Leven-keurmerk. Het gaat om halfvolle melk (1 en 1,5 liter), volle melk, magere yoghurt…
Lees meer
Bedrijf

Jan Kos is nieuwe voorzitter GemZu


Jan Kos is per 10 april Frank van Stipdonk opgevolgd als voorzitter van zuivelhandelscollectief GemZu.
Lees meer
Bedrijf

DMK zet minder om, maar boekt beter resultaat


De DMK Group heeft het afgelopen boekjaar minder omgezet, maar wel meer winst geboekt, blijkt uit voorlopige cijfers die het Duitse zuivelconcern bekend heeft gemaakt.…
Lees meer
Bedrijf

Mireille Kaptein Zakenvrouw van het Jaar


Mireille Kaptein (46) van Kaptein in Heiloo, producent en verpakker van kaas, is door de organisatie Topvrouwen.nl uitgeroepen tot Zakenvrouw van het Jaar. De algemeen…
Lees meer
Bedrijf

Succesvolle derde Voorjaarsbeurs Voets Specialiteiten


Voets Specialiteiten heeft een succesvolle derde editie van zijn Voorjaarsbeurs voor Foodprofessionals achter de rug. Deze werd begin vorige week gehouden in de Koekbouw en…
Lees meer
Bedrijf

Vergeer Holland start met nieuwbouw


Vergeer Holland is in Bodegraven begonnen met de bouw van een nieuw pand. De nieuwbouw komt op de plaats van het huidige distributiecentrum dat onderdeel…
Lees meer
Bedrijf

Branded

Bedrijfskleding: ‘Denk goed na wat er nodig is’


Het aanschaffen van de juiste bedrijfskleding is belangrijk. Deze kleding heeft immers verschillende voordelen ten opzichte van normale kleding en zijn er verschillende regels verbonden…
Lees meer
Bedrijf

Van der Heiden Kaas neemt Fromagerie Brigitte over


Van der Heiden Kaas heeft Fromagerie Brigitte overgenomen. Met de overname heeft de groothandel in Bodegraven zijn aanbod uitgebreid met Franse kaas.
Lees meer
Bedrijf

Fonterra benoemt Miles Hurrell tot opvolger van Theo Spierings


Fonterra heeft Miles Hurrell per direct benoemd tot nieuwe ceo. Hurrell leidde de onderneming al op ad-interimbasis sinds augustus vorig jaar.
Lees meer
Bedrijf

Oud-werknemers zuivelfabriek Aurora brengen boek uit


Oud-werknemers van de voormalige zuivelfabriek Aurora in Opmeer hebben in eigen beheer een boek uitgegeven. De uitgave ‘Aurora Opmeer Werkzaamheden bij één dag productie’ belicht…
Lees meer
Bedrijf

Boermarke neemt deel activiteiten Zuivelmakers over


Dessertproducent Boermarke neemt een deel van de productie en verkoop van de zuivelproducten van De Zuivelmakers, onderdeel van Lekkerkerker Groep, over. Tot de overname behoren de…
Lees meer
Bedrijf

Finalisten Beste Kaasspeciaalzaak 2019 bekend


De finalisten voor Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak, Beste Foodspecialist Wijn en Beste Foodspecialist Chocolade, Noten, Koffie/Thee zijn bekendgemaakt. In de jaarlijkse nationale competities, georganiseerd door Stichting…
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina boekt lagere winst


FrieslandCampina heeft het afgelopen jaar een lagere winst geboekt. Die kwam uit op € 203 miljoen, tegen € 227 miljoen in 2017.
Lees meer
Bedrijf

Kees Koolen heeft plannen voor melkfabriek Groesbeek


Kees Koolen van Dutch Dairy Genetics wil de plannen voor een kleinschalige melkfabriek in Groesbeek verder uitwerken. In de fabriek zullen straks lang houdbare zuivelproducten…
Lees meer
Bedrijf

Arla Foods groeit door in Nederland


Arla Foods groeit door in Nederland. Vorig jaar realiseerde het Deens-Zweedse zuivelconcern 7,9 procent omzetgroei in ons land. Het marktaandeel in dagverse zuivel steeg naar…
Lees meer
Bedrijf

B&G Foodfactory kan snelle groei nu financieren


FB Oranjewoud Participaties heeft een belang genomen in ijsproducent B&G Foodfactory in Surhuisterveen. Met de deelname kan het bedrijf zijn snelle groei financieren, aldus B&G-directeur…
Lees meer
Bedrijf

Uelzena investeert in modernisering en uitbreiding


Al ruim zestig jaar is Uelzena een belangrijke leverancier van ­zuivelingrediënten voor de Duitse voedingsmiddelenindustrie. Om zich te wapenen tegen de sterk fluctuerende prijzen van…
Lees meer
Bedrijf

Royal A-ware en Glanbia zetten samen kaasfabriek op


Royal A-ware en de Ierse zuivelcoöperatie Glanbia gaan samenwerken in de bouw en exploitatie van een kaasfabriek in Belview in zuidoost Ierland. Onder voorbehoud van…
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina opent nieuw DC Noord in Meppel


FrieslandCampina heeft het nieuwe DC Noord in Meppel geopend. De locatie is bestemd voor opslag en overslag van producten van de fabrieken in Beilen en…
Lees meer
Bedrijf

Louis Dreyfus stopt met handel in zuivelproducten


Louis Dreyfus Company stopt halverwege dit jaar met de handel in zuivelproducten.
Lees meer
Bedrijf

Van Hall Larenstein heeft nieuwe directeur Food and Dairy


Dr. Josephine Woltman Elpers is per 1 januari door Van Hall Larenstein benoemd als directeur Food and Dairy en Life Science and Technology, een samenwerkingsverband…
Lees meer
Bedrijf

Yoghurt Barn wint eerste Foodservice Award


Yoghurt Barn heeft de eerste Foodservice Award. De yoghurtketen werd tijdens de Horecava met een 8,17 als eindcijfer tot overallwinnaar uitgeroepen.
Lees meer
Bedrijf

Boterfabriek Koninklijke VIV Buisman breidt uit


Boterfabriek Koninklijke VIV Buisman gaat de vestiging in Zelhem uitbreiden met een nieuwe opslaghal voor room en boter. Het bedrijf produceert boterolie voor export naar…
Lees meer
Bedrijf

Arla verkoopt twee fabrieken aan Vache Bleue


Arla verkoopt twee fabrieken aan Vache Bleue, Belgisch verwerker van geraspte kaas. De kaasfabriek van Arla staat in het Duitse Bad Wörishofen en kaasverwerker Martin…
Lees meer
Bedrijf

Cheese Company op Damrak mag openblijven


De Cheese Company op het Damrak in Amsterdam mag openblijven, terwijl andere toeristenwinkels de deuren dicht moeten doen. De gemeente Amsterdam mag vestiging van nieuwe…
Lees meer
Bedrijf

Roekevisch scoort maximaal in duurzaamheid


Melkgeitenbedrijf Roekevisch in Zelhem heeft als eerste geitenbedrijf de maximale score gehaald binnen het duurzaamheidsprogramma van de Duurzame GeitenZuivelKeten (DGZK). DGZK werkt sinds twee jaar…
Lees meer
Bedrijf

Yoghurt Barn gaat in zee met Arla Biologisch


Yoghurtformule Yoghurt Barn gaat na drie Campina-jaren een strategische samenwerking aan met Arla Biologisch.
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina en DMK sluiten mozzarella-akkoord


FrieslandCampina en DMK hebben een overeenkomst getekend voor de productie van mozzarellakaas.
Lees meer
Bedrijf

Maaz Cheese neemt Veldhuyzen Kaas over


Maaz Cheese neemt de aandelen van Veldhuyzen Kaas over. Hierover hebben beide in Bodegraven gevestigde bedrijven overeenstemming bereikt.
Lees meer
Bedrijf

Campina breidt partnership met NOC*NSF uit


Campina is Official Supplier van TeamNL geworden. De zuivelleverancier voorziet met de uitbreiding van het partnership topsporters als Epke Zonderland en Dafne Schippers van zuivelproducten…
Lees meer
Bedrijf

Vandersterre voert nieuwe huisstijl door


Vandersterre, de onderneming achter kaasmerken als Prima Donna en Landana, heeft een nieuwe huisstijl. Deze is doorgevoerd in de gehele bedrijfsvoering.
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina koopt Spaanse kaashandel Millán Vicente


FrieslandCampina neemt de in Spanje gevestigde kaasverpakker en -distributeur Millán Vicente over. De overname helpt de positie van FrieslandCampina op de Spaanse en Portugese consumentenmarkt…
Lees meer
Bedrijf

Coop kiest voor zuivel met Planet Proof-keurmerk


Coop, lid van Superunie, kiest volgend jaar voor zuivel met Planet Proof-keurmerk. De supermarktorganisatie – waarbij dertien Nederlandse supermarktorganisaties zijn aangesloten – gaf eerder dit…
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina start met Top Zuivel


FrieslandCampina gaat met circa driehonderd melkveehouders van start voor de duurzame melkstroom van Top Zuivel. De coöperatie hield onlangs informatiebijeenkomsten over de nieuwe zuivellijn, die…
Lees meer
Bedrijf

Yoghurt Barn wil naar België


Yoghurt Barn wil vestigingen in België gaan starten. Hiervoor worden momenteel plannen ontwikkeld.
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina neemt kaasimporteur Jana Foods over


FrieslandCampinaneemt de in de Verenigde Staten gevestigde importeur en distribiteur Jana Foods over. De overname versterkt de positie van FrieslandCampina in de verkoop van Nederlandse…
Lees meer
Bedrijf

Amstelgoed Natuurzuivel krijgt POP3-subsidie


Zuivelcoöperatie Amstelland krijgt POP3-subsidie voor Fysieke Investeringen van de provincie Noord-Holland. De coöperatie van rond twintig melkveehouders van het agrarisch collectief Noord-Holland Zuid richt momenteel…
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina wil mozzarellafabriek sluiten


FrieslandCampina overweegt sluiting van haar mozzarellafabriek in het Belgische Bree. De fabriek met 28 medewerkers kan ondanks inspanningen niet de verwachte rendabele exploitatie realiseren.
Lees meer
Bedrijf

Cono Kaasmakers heeft nieuwe voorzitter


Evert Kremer is de nieuwe voorzitter van Cono Kaasmakers. Hij nam vorige week tijdens de ledenvergadering de functie over van Klaas Sluis, die sinds 2006…
Lees meer
Bedrijf

Tetra Pak lanceert nieuw Dairy Processing Handbook


Tetra Pak brengt een nieuwe editie van het Dairy Processing Handboek uit.
Lees meer
Bedrijf

CSK food enrichment bouwt nieuwe vrieshal


CSK food enrichment heeft deze week de eerste paal geslagen voor de bouw van een nieuwe vrieshal in Leeuwarden. De opslaglocatie in Ede gaat sluiten…
Lees meer
Bedrijf

App-onlysupermarkt Crisp levert versproducten


De eerste app-only supermarkt, Crisp, is gelanceerd. De onlinesupermarkt heeft een assortiment vers, waaronder kazen en zuivel, op de bestellijst staan en bezorgt deze landelijk…
Lees meer
Bedrijf

Vandersterre slaat eerste paal voor nieuwe kaasopslag


Kaasgroothandel Vandersterre sloeg vorige week de eerste paal van de nieuwe opslag naast het hoofdkantoor in Bodegraven. De nieuwbouw is de laatste fase van diverse…
Lees meer
Bedrijf

VMS melkrobot V300 wint RMV Innovatie Award


De VMS melkrobot V300 van Delaval won deze week de Innovatie Award van de Rundvee & Mechanisatie Vakdagen (RMV) in Hardenberg.
Lees meer
Bedrijf

Jongsma Engineering Solutions partner van Air Quality Process


Jongsma Engineering Solutions (JES) is sinds 1 juni 2018 partner van het Franse bedrijf Air Quality Process (AQP). Deze onderneming is al meer dan veertig…
Lees meer
Bedrijf

VS-ambassadeur Pete Hoekstra bezoekt Vandersterre


Vandersterre, als onderneming actief in Hollandse kaas, mocht dinsdag 30 oktober de ambassadeur van de Verenigde Staten, Pete Hoekstra, verwelkomen.
Lees meer
Bedrijf

Milcobel schenkt melk aan voedselbanken


Milcobel schenkt ongeveer 50.000 liter halfvolle melk aan de voedselbanken in België. Deze meldden eerder deze maand dat ze een groot tekort aan basisproducten hebben.
Lees meer
Bedrijf

Arla Foods wil over op melkstroom zonder gmo’s


Arla Foods wil vanaf eind volgend jaar in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland alleen nog melk afnemen van melkveebedrijven die kunnen garanderen dat ze de…
Lees meer
Bedrijf

Dero Groep geeft Doeschot doorstart: DGDoeschot


De Dero Groep heeft het op 3 oktober failliet verklaarde Doeschot overgenomen en per 15 oktober voortgezet onder de naam DGDoeschot.
Lees meer
Bedrijf

Liquiditeitspositie melkveebedrijven daalt licht


De liquiditeitspositie van melkveebedrijven is in dit derde kwartaal licht afgenomen. De stand op de rekening-courant daalde met € 3.300 ofwel ruim € 30 per…
Lees meer
Bedrijf

Zoektocht van Boer Bart gaat met vallen en opstaan


Biologische melkveehouder Bartele Holtrop, beter bekend als Boer Bart, maakt in sneltreinvaart naam met zijn eigenzinnige manier van boeren. Hij stelt alles ter discussie op…
Lees meer
Bedrijf

Everyday IceCake eerste eigenmerkproduct Boermarke


Boermarke brengt voor het eerst onder eigen naam een nieuw product op de markt: Everyday IceCake.
Lees meer
Bedrijf

Vandersterre vernieuwt logo en huisstijl


Vandersterre presenteerde op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten zijn nieuwe logo en huisstijl. De nieuwe uitingen passen bij het karakter van het moderne, innovatieve familiebedrijf…
Lees meer
Bedrijf

Zuco gaat in Dokkum ambachtelijke zuivel maken


Agrarisch ondernemer en voormalig melkveehouder Hessel Jan Sinnige van de Molkerij en patissier Wiebe de Jong van Shock o Laté beginnen in het centrum van…
Lees meer
Bedrijf

Belgische fabrikanten werken samen in babynutrion.be


DSM, Hero, Inex, Mead Johnson Nutrition, Nestlé en Nutricia richten samen babynutrition.be op.
Lees meer
Bedrijf

DOC Dairy Partners stelt duurzaamheidsmanager aan


Hanneke Kraaijenveld komt per 1 oktober als duurzaamheidsmanager in dienst bij DOC Dairy Partners. zij gaat zich bezighouden met onder meer het verder verduurzamen van…
Lees meer
Bedrijf

Lely lanceert minizuivelfabriek op het melkveebedrijf


Melk rechtstreeks van de koe verwerken en verpakken tot een kant-en-klaarproduct op de boerderij is volgens Lely de toekomst. De fabrikant van melkwinningsapparatuur komt met…
Lees meer
Bedrijf

Yili opent nieuw Europees R&D in Wageningen


Het Chinese zuivelconcern Yili opent op 12 september zijn nieuwe Innovation Center voor R&D in Europa. De locatie is gevestigd in het nieuwe PlusUltra-gebouw op…
Lees meer
Bedrijf

Supermarktketens in VS zetten melkverwerkers buitenspel


De Amerikaanse supermarktketen Walmart gaat zijn eigen zuivel produceren. In Fort Wayne maakt de retailer consumptiemelk die in vijfhonderd eigen winkels wordt verkocht. Het is…
Lees meer
Bedrijf

Melkveebedrijf Commijs wil meer verkooppunten Hoeksche Zuivel


Melkveebedrijf Commijs in Maasdam wil dit najaar het aantal verkooppunten voor Hoeksche Zuivel verder uitbreiden. De producten zijn nu uitsluitend te koop op de boerderij,…
Lees meer
Bedrijf

FrieslandCampina breidt uit met Parrano en Tjiezi


FrieslandCampina neemt activiteiten over van Best Cheese Holland, waaronder de merken Parrano en Tjiezi. Met deze stap wil het zuivelconcern beter inspelen op de consumentenbehoefte…
Lees meer
Bedrijf

Konings-Zuivel betrekt nieuw dc in Bleiswijk


Konings-Zuivel betrekt begin volgend jaar een nieuw distributiecentrum op het logistieke bedrijvenpark Prisma in Bleiswijk. Het nieuwe dc zal fungeren als centrale Nederlandse logistieke locatie…
Lees meer
Bedrijf

Royal A-ware boekt stabiel resultaat in 2017


Royal A-ware heeft in 2017 een nettoresultaat van € 18 miljoen geboekt. Met een omzet van € 1,3 miljard – 15,7 procent meer ten opzichte…
Lees meer
Bedrijf

Ben & Jerry’s opent Scoop Shop in Rotterdam


Ben & Jerry’s opent deze week een Scoop Shop in Rotterdam. Het ijsmerk houdt de tijdelijke winkel in de Witte de Withstraat tot in september…
Lees meer
Bedrijf

Royal Bel Leerdammer vernieuwt voor Vlog-productie


Royal Bel Leerdammer investeert zo'n € 26 miljoen om haar productielocaties in Dalfsen verder te innoveren en Schoonrewoerd flexibeler te maken. Daarnaast wordt er in…
Lees meer
Bedrijf

Weer meer melkveebedrijven met koeien in de wei


De trend naar meer weidegang in de melkveehouderij zet door. Ook dit seizoen zijn er meer veehouders die hun koeien buiten laten lopen, blijkt uit…
Lees meer
Bedrijf

Yoghurt Barn gaat verder als franchiseformule


Yoghurt Barn gaat verder als franchiseformule. De keten wil volgend jaar maart de eerste franchisevestiging openen en daarna nog eens vier binnen twee jaar. Yoghurt…
Lees meer
Bedrijf

A2-melkers starten eigen onderneming


Drie A2-melkers starten een eigen onderneming om A2-melk weer in de markt te zetten. Melkveehouders Ko van Twillert uit Elburg, Jan van Dorp uit Alphen…
Lees meer
Bedrijf

Kees Gielen wordt topman bij Sodiaal


Voormalig financieel topman van FrieslandCampina, Kees Gielen, is in dienst getreden bij Sodiaal.
Lees meer
Bedrijf

Wim van der Sande wordt directeur COKZ


Wim van der Sande is per 13 augustus benoemd tot directeur van Stichting Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ) en tevens van de…
Lees meer
Bedrijf

Kaashuis Tromp gaat naar Zuivelhoeve


Kaashuis Tromp uit Haarlem, een franchiseorganisatie met vijftien winkels, heeft zich aangesloten bij de winkelformule van Zuivelhoeve. De Zuivelhoeve-winkels behoren samen met Zuivelhoeve, Happy Goat…
Lees meer
Bedrijf

Laiterie des Ardennes bouwt mozzarellafabriek


De Belgische zuivelcoöperatie Laiterie des Ardennes wil in Baudour in de provincie Henegouwen een nieuwe fabriek bouwen voor de productie van mozzarella.
Lees meer
Bedrijf

Kaasmerk De Fryske gaat samenwerken met Zijerveld


Het Friese kaasmerk De Fryske gaat voor het versterken van verkoop en distributie samenwerken met kaasgroothandel Zijerveld.
Lees meer
Bedrijf

TOP ontwikkelt technologieplatform voor koespecifieke melk


TOP uit Wageningen ontwikkelt een technologieplatform waarmee melkveehouders flessen melk van individuele koeien kunnen gaan verkopen.
Lees meer
Bedrijf

Jan Brouwer wordt commissaris bij Royal A-Ware


Jan Brouwer, momenteel ceo bij Plus Retail, wordt per 1 september lid van de Raad van Commissarissen van Royal A-Ware. Brouwer volgt Pieter van Loon…
Lees meer
Bedrijf

Nestlé stapt uit zuivelfabriek in China


Voedingsconcern Nestlé heeft zijn belang van 95 procent in de Chinese zuivelfabriek in Hulunbuir verkocht aan de lokale producent Longhua Zhongchen Enterprise Management. Nestlé houdt…
Lees meer
Bedrijf

Glanbia sorteert in VS voor op tijdperk na de Brexit


Het Verenigd Koninkrijk is bijna vanzelfsprekend de voornaamste afnemer van Ierse zuivelproducten. ’s Lands grootste zuivelbedrijf, Glanbia, kijkt al een aantal jaren veel verder dan…
Lees meer
Bedrijf

Met biologisch veehouder ‘Boer Pelleboer’ op weidevogelsafari


De veelzijdige biologische melkveehouderij van de familie Pelleboer profileert zich als weidevogelbedrijf. Het bedrijf organiseert weidevogelsafari’s en produceert kaas onder het merk Red de Rijke…
Lees meer
Bedrijf

Holland Jersey lanceert roomijs


Holland Jersey Food Company in Nijkerk breidt uit met roomijs gemaakt van Jersey-melk. De verkoop van het ijs start bij Dekamarkt en Dirk van den…
Lees meer
Bedrijf

Arla Foods Duitsland mikt op verdere groei van merkproducten


Arla Foods is de nummer drie van de Duitse zuivelmarkt. Hoewel de winstgevendheid onder druk staat, heeft het concern vorig jaar aanzienlijk meer omgezet in…
Lees meer
Bedrijf

Entremont komt naar Nederlandse retailmarkt


Entremont, het zeventigjarige kaasmerk van de grootste Franse zuivelcoöperatie Sodiaal, komt naar Nederland. In België is dit een belangrijk en premium kwaliteitsmerk, gebaseerd op passie,…
Lees meer
Bedrijf

Zuivelproducten komen in bijna elk Belgisch gezin op tafel


Bijna elk Belgisch gezin koopt op jaarbasis zuivelproducten, met een gemiddelde besteding van € 271 per persoon. Volgens marktonderzoekbureau GfK worden steeds meer boter, yoghurt,…
Lees meer
Bedrijf

DMK ziet eerste resultaten van nieuwe ‘toekomstbestendige’ koers


De Duitse zuivelonderneming DMK bevindt zich midden in een omslag: de coöperatie melkverwerker richt zich meer dan ooit op hoogwaardige consumentenproducten. De eerste resultaten van…
Lees meer