ZuivelZicht in bedrijf

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

FrieslandCampina sluit per 1 oktober de kaasfabriek in Rijkevoort. Als gevolg daarvan verdwijnen alle 86 arbeidsplaatsen. De fabriek produceert onder andere foliekaas.

Bij biologisch melkveehouder Sjoerd Miedema in Haskerdijken ging deze week het eerste gecertificeerd CO2-reductieproject Valuta voor Veen van start. Met dit eerste CO2-reductieproject in Nederland…

FrieslandCampina ondertekende samen met Vergeer Holland een vijfjarige sponsorovereenkomst met de Gouda Cheese Experience. De samenwerking stelt het kaasbelevingscentrum in Gouda in staat om alle…

Vlam start een nieuwe campagne voor biologische producten. De Vlaamse promotieorganisatie voor landbouwproducten vult de website allesoverbio.be aan met een campagne via tv, online en…

Fonterra gaat leden-melkveehouders vanaf 1 juni 2021 betalen voor hun inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Melkveehouders kunnen in het nieuwe seizoen tot maximaal 10…

Zuivelcoöperatie Zuco U.A. werkt aan een reeks kleine zuiveldessertjes. De nieuwe lijn Mearke - Frysk voor sprookje - genoemd, bestaat onder andere uit romige panna…

Jumbo breidt het aanbod zuivel met 1 ster Beter Leven-keurmerk verder uit met vijf nieuwe zuivelproducten: een literverpakking karnemelk en halfvolle yoghurt en halve liters…

Het Japanse zuivelbedrijf Meiji wil samen met Danone de productie van babyflesvoeding in tabletvorm beginnen. Daarvoor wordt in Nederland het bedrijf Meiji Food Europa opgericht.

Specifieke melkzuurbacteriestammen in de FreshQ-cultuur van Chr. Hansen voorkomen op natuurlijke wijze de uitgroei van gisten en schimmels in gefermenteerde zuivel zonder effect op smaak…