Neem een kijkje in de markt

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

Markt

Betuws Best nieuw merk voor streekproducten


Betuws Best, een nieuw merk voor streekproducten, is vorige week gelanceerd. Tot nu toe werken er tien bedrijven met het merk, waaronder zuivel- en kaasboerderij…
Lees meer
Markt

Gouden Kaasboor 2019 voor Douwe Dijkstra


Douwe Dijkstra, productontwikkelaar bij Rouveen kaasspecialiteiten, is de winnaar van de Gouden Kaasboor 2019. Hij is met 241 punten de beste kaaskenner van het Nederlands…
Lees meer
Markt

Boerderijzuivelaars gaan kaasapp verder uitrollen


De Bond van Boerderij Zuivelbereiders gaat de kaasapp, die is ontwikkeld door het Kaasmerk, verder uitrollen naar haar leden. 
Lees meer
Markt

FrieslandCampina en UDA gaan lactoferrine produceren


FrieslandCampina gaat met de Amerikaanse zuivelcoöperatie United Dairymen of Arizona (UDA) samenwerken in de productie en levering van lactoferrine. De joint venture verwacht 10 ton…
Lees meer
Markt

Vakbeurs Foodspecialiteiten: het kaasnieuws


Op de vakbeurs Foodspecialiteiten die deze week in Houten plaatsvond, was divers kaasnieuws te zien. 
Lees meer
Markt

Picnic bezorgt melk van Floating Farm


Picnic gaat samenwerken met Floating Farm in Rotterdam. Rotterdamse klanten kunnen nu dagverse melk uit eigen stad bestellen en laten bezorgen. De melk is eerst…
Lees meer
Markt

Jofele Yoghurt nieuw product van Menken


Zuivelmerk Menken heeft Jofele Yoghurt aan haar assortiment toegevoegd. De standyoghurt wordt verpakt in een emmer en wordt verwerkt van de melk van melkveebedrijf Ad…
Lees meer
Markt

Poolse Gouda-kaas sterk in opkomst


Poolse Gouda-kaas is sterk in opkomst. Onder meer Duitsland importeert Gouda voor 25 procent lagere kiloprijzen uit Polen. 
Lees meer
Markt

Royal A-ware introduceert Friesblond


Royal A-ware introduceert Friesblond, een romige 48+-kaas die wordt gemaakt in de kaasmakerij in Heerenveen. Het nieuwe kaasmerk ligt deze week in de schappen bij…
Lees meer