Neem een kijkje in de markt

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

De winnaars van Brood en Spelen zijn vorige week bekendgemaakt. Dit is een   ontwerpprijsvraag voor nieuwe perspectieven voor het platteland waarbij grondeigenaren en ontwerpers…

Royal A-ware levert vanaf vandaag duurzame zuivel aan de winkels van Albert Heijn. Vanuit Katshaar Melk in Coevorden, de fabriek van Royal A-ware, kwam afgelopen…

De omzet van producten met het biologisch keurmerk zette vorig jaar door met 6 procent. De omzet van onafhankelijk geborgde keurmerken in supermarkten nam toe…

Zuivelhoeve heeft de Duitse retailprijs Topmarke, een initiatief van LebensmittelZeitung, gewonnen voor zijn merk vla. Vakmagazine LebensmittelZeitung reikt jaarlijks de Topmarke award uit aan de…

De Vlaamse melkveesector had dit eerste kwartaal te maken met een verder dalende melkprijs. De index van het actuele bruto saldo zakt van 112 naar…

De supermarktverkopen in biologische producten in Nederland blijven stijgen, volgens cijfers van Euromonitor. In 2011 gaven consumenten nog € 130 miljoen uit aan biologische zuivelproducten.…

Amerika zag de export van cheddar in de eerste drie maanden van dit jaar toenemen met 83 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.…

In Ouderkerk aan de Amstel is de samenwerkingsovereenkomst getekend voor de oprichting van melkfabriek Amstelgoed Natuurzuivel. De fabriek wordt naar verwachting in september volledig operationeel.

Kaasmakers en zuivelboerderijen kunnen zich sinds kort als zelfstandige producenten van lokale ambachtelijke producten aansluiten bij foodshed.nl. Deze onlinemarktplaats geeft ondernemers een nieuwe verkoopkanaal.