Neem een kijkje in de markt
ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie
Markt
Nieuws
Marktaandeel lokaal voedsel kan binnen vijf jaar naar 25 procent
"Het is mogelijk om binnen vijf jaar 25 procent marktaandeel van lokaal voedsel te realiseren." Dat zegt Drees Peter van den Bosch, voorzitter van de…
Lees meer
Markt
Biologisch
Nieuws
De Belgische biologische zuivelmarkt in coronatijden
De Belgische sectororganisatie Bioforum bespreekt in een marktstudie de effecten van de coronacrisis in de internationale biologische zuivelmarkt.
Lees meer
Markt
Biologisch
Nieuws
Verschil biologische en gangbare melk aan te tonen
Het verschil tussen biologische en gangbaar geproduceerde melk is aan te tonen. Ningjing Liu van Wageningen University & Research heeft onderzoek uitgevoerd naar verschillen in…
Lees meer
Markt
Nieuws
Campagne over THT- en TGT-datum
De Stichting Samen tegen Voedselverspilling begint een campagne om de THT- en TGT-datum uit te leggen. Bijna de helft van de Nederlanders kent het verschil…
Lees meer
Markt
Nieuws
Algemene Vergadering Milcobel: Raad van Bestuur aangepast
Milcobel heeft deze week tijdens haar algemene vergadering de herverkiesbare mandaten in de Raad van Bestuur benoemd. Bestuursleden Betty Eeckhaut en Luc Van Laer werden…
Lees meer
Markt
Nieuws
Gebruik antibiotica rundveesector daalde verder
Het gebruik van antibiotica in de rundveesector is vorig jaar ten opzichte van 2018 met 4,9 procent verder gedaald. Tevens is de verkoop van antibiotica…
Lees meer
Markt
Nieuws
Omzet zuivel met keurmerk steeg het sterkst
De omzet van voeding met een keurmerk in de supermarkt groeide vorig jaar opnieuw fors, blijkt uit de nieuwste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van…
Lees meer
Markt
Nieuws
Zuivel blijft basisproduct voor Vlaamse consument
Zuivel blijft een basisproduct voor de Vlaamse consument. Vlamingen bevestigen in een jaarlijks onderzoek naar aanleiding van de twintigste editie van Wereldmelkdag dat melk een…
Lees meer
Markt
Nieuws
Antiverspillingsapp Too Good To Go nu ook voor boeren
Ook boeren kunnen nu meedoen met Too Good To Go. Op deze app staan inmiddels enkele kaasboerderijen waaronder Clara Maria in Amstelveen, De Vosseburch in…
Lees meer