Visie op zuivel

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

Visie

Kaaswijzer: Beemster kaas meest open over duurzaam


Beemster kaas staat op de eerste plaats van De Kaaswijzer van Questionmark. De kaasmaker is het meest openhartig over de duurzaamheidsaspecten bij het maken van…
Lees meer
Visie

Meer weidegang bij melkveehouders FrieslandCampina


Steeds meer leden-melkveehouders van FrieslandCampina kiezen voor weidegang. Dit jaar is er voor het vijfde jaar een stijging in het aandeel weidegang van de leden, namelijk…
Lees meer
Visie

GoedeMarkt: onlinemarktplaats voor duurzame melk


GoedeWaar.nl zet een GoedeMarkt op voor lokale en duurzame boerderijproducten. Eind volgend jaar wordt het onlineplatform gelanceerd. De website opwegnaargoedemarkt.nl is inmiddels online.
Lees meer
Visie

Nizo Dairy Conference: wat is de functionaliteit van melkeiwitten?


Nizo houdt van 8 tot en met 11 oktober op Papendal zijn 11de Dairy Conference over de functionaliteit van melkeiwitten. 
Lees meer
Visie

De waarde van weidevogels


2019 lijkt de boeken in te gaan als een jaar waarin het met de grutto in Nederland een beetje beter ging. Is het de voorbode…
Lees meer
Visie

On the way to PlanetProof-zuivel breidt sterk uit


Planet Proof-zuivel is in zijn eerste halfjaar sterk uitgebreid. Er zijn nu tweehonderd zuivelproducten met dit keurmerk verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten.
Lees meer
Visie

Ilvo en UG: verbeterde opsporing antibioticaresiduen


Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) in Vlaanderen en de Universiteit Gent hebben een analysemethode voor antibioticaresiduen in melk en vlees ontwikkeld die…
Lees meer
Visie

Kruidenrijk grasland helpt bij meerprijs melk


Een kruidenrijk grasland is niet alleen essentieel is voor het bevorderen van de biodiversiteit, maar – als voorwaarde voor diverse melkstromen – helpt ook bij…
Lees meer
Visie

Proeftuin Veenweiden leidt tot reductie ammoniakemissie


Proeftuin Veenweiden heeft geleid tot een reductie van de ammoniakemissie die net onder het gestelde doel is gebleven. De totale ammoniakemissie per bedrijf daalde van…
Lees meer