Visie op zuivel

ZuivelZicht, het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

Visie

On the way to PlanetProof-zuivel breidt sterk uit


Planet Proof-zuivel is in zijn eerste halfjaar sterk uitgebreid. Er zijn nu tweehonderd zuivelproducten met dit keurmerk verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten.
Lees meer
Visie

Ilvo en UG: verbeterde opsporing antibioticaresiduen


Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) in Vlaanderen en de Universiteit Gent hebben een analysemethode voor antibioticaresiduen in melk en vlees ontwikkeld die…
Lees meer
Visie

Kruidenrijk grasland helpt bij meerprijs melk


Een kruidenrijk grasland is niet alleen essentieel is voor het bevorderen van de biodiversiteit, maar – als voorwaarde voor diverse melkstromen – helpt ook bij…
Lees meer
Visie

Proeftuin Veenweiden leidt tot reductie ammoniakemissie


Proeftuin Veenweiden heeft geleid tot een reductie van de ammoniakemissie die net onder het gestelde doel is gebleven. De totale ammoniakemissie per bedrijf daalde van…
Lees meer
Visie

‘Natuurinclusief voor een goede toekomst’


Het model van natuurboerderij Hoeve Stein is bedrijfseconomisch en ecologisch in orde, maar toch zien boeren in de omgeving dit niet als haalbaar of wenselijk…
Lees meer
Visie

Koeien Dairy Campus krijgen zeewier in rantsoen


Koeien op Dairy Campus in Leeuwarden krijgen vanaf 8 juli tien weken lang zeewier in het rantsoen. In de stal worden drie soorten wieren in…
Lees meer
Visie

Melkveehouders gaan stikstofreductie aanpakken


LTO Nederland, het NAJK, de NMV en Netwerk Grondig hebben een gezamenlijke Sectoraanpak Stikstofreductie Melkveehouderij opgezet, gesteund door Nevedi en de de NZO.
Lees meer
Visie

Rabobank lanceert visie op agri & food


De Rabobank heeft een nieuwe visie op de toekomst van de land- en tuinbouw. Een duurzame voedselproductie staat daarin centraal.
Lees meer
Visie

‘Consument moet kiezen voor Nederlandse Goudse met keurmerk’


De Nederlandse kaassector start een campagne om consumenten voor Nederlandse Goudse kaas met het Gouda Holland-keurmerk te laten kiezen. Nederlanders eten bij voorkeur het Nederlandse…
Lees meer
Visie

Arla begint Food Academy Nijkerk


Arla Foods in Nijkerk begint samen met andere lokale voedingsbedrijven waaronder Bieze Food Group, Epos Specerijen, Struik, Storteboom en Van Delft Biscuits, de Food Academy…
Lees meer
Visie

Nieuwe afspraken voor verbeteren productsamenstelling


Het terugdringen van toegevoegde suikers in zuiveldranken en zuivelproducten zoals vla, yoghurt, kwark en desserts is een van de drie extra afspraken die voor dit…
Lees meer
Visie

Dairy Academy Royal A-ware en SCCL gaan samenwerken


De Dairy Academy van Royal A-ware is een samenwerking aangegaan met SCCL, the Saskatoon Colostrum Company Ltd. uit Saskatoon, Saskatchewan Canada.
Lees meer
Visie

Thom Huppertz hoogleraar Dairy Science & Technology


Dr. ir. Thom Huppertz bekleedt sinds 1 mei de buitengewone leerstoel Dairy Science & Technology aan Wageningen University & Research. De leerstoel is een initiatief…
Lees meer
Visie

Nizo onderzoekt in consortium plantaardige eiwitten in kaas


Nizo, HAS Hogeschool Den Bosch, Bel Leerdammer, FujiOil en Daiya Foods gaan strategieën onderzoeken en ontwikkelen om nieuwe producten met de kenmerken van kaas zuiveleiwitten…
Lees meer
Visie

LNV zoekt (melk)veehouders voor community


Voor het opzetten van een besloten onlineonderzoekscommunity wil de LNV Community zo’n 150 veehouders, waaronder melkveehouders, benaderen. De deelnemers gaan hier een halfjaar lang in…
Lees meer
Visie

Subsidie OP Oost voor slimme CO2-reductie


Het Europese subsidieprogramma OP Oost stelt vanaf 16 mei 17 miljoen euro beschikbaar voor projecten die bijdragen aan slimme CO2-reductie. Voor innovaties in onder meer…
Lees meer
Visie

Melkgeitenbedrijven wachten goede vooruitzichten


Accountants- en adviesbureau Abab voorziet een goede prijsontwikkeling van geitenmelk. In het eerste kwartaal van dit jaar lag de melkprijs ongeveer 3 cent hoger dan…
Lees meer
Visie

Gouda Cheese Awards op 6 juni in Gouda


De Gouda Cheese Awards – de nieuwe naam voor de Holland Kaaskeuring – vinden plaats op donderdag 6 juni. Dit jaar vindt de finale van…
Lees meer
Visie

Onderzoek EFMI: Samenwerken in versketens loont


Samenwerken in versketens loont. Vertrouwen in ketenpartners is echter van groot belang in de ketensamenwerking, blijkt uit onderzoek van EFMI Business School in opdracht van…
Lees meer
Visie

Nieuw dossier Melkveehouderij en duurzaamheid


Groen Kennisnet heeft een nieuw dossier over Melkveehouderij en duurzaamheid samengesteld. Ontwikkelingen in de sector, duurzaamheidsprestaties en duurzaam ondernemerschap komen aan bod. Het dossier bevat…
Lees meer
Visie

Zuivel neemt in Questionmark deel aan transparantie duurzaamheid


Arla, FrieslandCampina en Beemster Kaas nemen deel aan een pilot van Questionmark, waarin foodfabrikanten hun productspecifieke inspanningen op het gebied van duurzaamheid kunnen communiceren.
Lees meer
Visie

Campagne wijst consument op goede recyclebaarheid zuivelpakken


Met de campagne ‘Zuivelpak volledig recyclebaar’ – die vandaag is begonnen – willen de zuivelindustrie, de supermarktbranche en producenten van drankenkarton de consument informeren over…
Lees meer
Visie

Hittebestendige bacteriesporen zijn nu op te sporen


Wetenschappers van Nizo hebben in samenwerking met Abbott, bioMérieux, FrieslandCampina, Nestlé en de Amerikaanse Dairy Export Council een praktische en betrouwbare microbiële methode geïdentificeerd om…
Lees meer
Visie

Plantaardige dranken en yoghurt geen vervangers voor echte zuivel


Plantaardige dranken en yoghurts zijn geen vervangers voor echte zuivel. Deze melkvervangende producten bevatten vaak veel minder voedingsstoffen. Dit blijkt uit een artikel in de…
Lees meer
Visie

Project De Streekboer wil Friezen lokaal laten eten


De Streekboer ontvangt van de provincie Friesland een subsidie van € 50.000 voor het project Korte Keten. Met dit project wil De Streekboer zoveel mogelijk…
Lees meer
Visie

‘Perfect moment voor emigratie naar Denemarken’


“Voor jonge melkveehouders die hun melkveebedrijf willen ontwikkelen, is het nu een perfect moment om naar Denemarken te gaan. De melkprijs is goed en de…
Lees meer
Visie

Friese en Zuid-Hollandse boeren zetten zich in voor weidevogels


Met de start van het broedseizoen zetten negen partijen, waaronder LTO Noord, zich in om minimaal 100 ha nieuwe bloem- en kruidenrijke weideranden in Friesland…
Lees meer
Visie

Britse zuivelbedrijven voeren capaciteit flink op


De zuivelsector in het Verenigd Koninkrijk bereidt zich voor op het vertrek uit de Europese Unie. Bedrijven knappen hun fabrieken op en breiden de capaciteit…
Lees meer
Visie

Pilot Jonge Boer over de Vloer krijgt maand extra


Albert Heijn verlengt de pilot Jonge Boer over de Vloer met een maand. Jonge boeren uit Erp, Raamsdonkveer, Ens en Lage Zwaluwe hebben sinds half…
Lees meer
Visie

Milcobel onderzoekt interesse in deelstromen melk


Milcobel onderzoekt of haar leden interesse hebben om melk voor een bepaalde deelstroom te leveren.
Lees meer
Visie

KoeMonitor: nieuwe systematiek voor borging diergezondheid


Belangenorganisaties van zuivelondernemingen (NZO), melkveehouders (LTO, NMV) en dierenartsen (KNMvD, CPD) onderzoeken de introductie van KoeMonitor. Dat is een nieuwe systematiek om de diergezondheid, het…
Lees meer
Visie

Milk Trading Company ook van start in Nederland


Er is nu ook een Milk Trading Company in Nederland. De coöperatie ging vorige week van start tijdens de oprichtingsbijeenkomst bij DLV Advies in Uden.
Lees meer
Visie

Fonterra stapt in plantaardige ingrediënten


Zuivelconcern Fonterra in Nieuw-Zeeland steekt samen met miljardairs als Bill Gates (Microsoft), Jeff Bezos (Amazon) en Jack Ma (Alibaba) en landbouw- en voedingbedrijf Dreyfus €…
Lees meer
Visie

Lactatie op maat: eerste resultaten zijn bekend


In het project Lactatie op maat zijn de resultaten bekend van een proef met 150 koeien op Dairy Campus. Ze werden in het afgelopen jaar…
Lees meer
Visie

Boeren en boswachters gaan samen voor natuurinclusief


FrieslandCampina gaat met Natuurmonumenten samenwerken om natuurinclusief in de melkveehouderij te stimuleren. Het doel van de samenwerking tussen boeren en boswachters is een aanzienlijke vergroting…
Lees meer
Visie

Colruyt biedt Inex-melkveehouders stabiele melkprijs


Supermarkt Colruyt gaat een samenwerking aan met zuivelverwerker Inex in Bavegem en biedt 450 aangesloten melkveehouders gelegenheid om voor vijf jaar in te tekenen op…
Lees meer
Visie

Melkveehouderij stijgt in Agro Vertrouwensindex


De Agro Vertrouwensindex is voor het eerst sinds het eerste kwartaal van 2017 gestegen. De index steeg in het vierde kwartaal van 2018 met 1,6…
Lees meer
Visie

Vraag naar Vlog-voeders groeit vanuit zuivelketens


Door de groeiende vraag naar Vlog-voeders en Europese non-gmo-voeders – vooral vanuit zuivelketens – zijn goede alternatieven voor soja en palm nodig. Een breed aanbod…
Lees meer
Visie

Boeren Vlist-polders werken samen aan verduurzaming


Twintig boeren in de polders bij de Vlist gaan samenwerken in maatregelen die de bodemdaling remmen, de waterkwaliteit verbeteren en de melkveehouderij verduurzamen.
Lees meer
Visie

Dairy Campus vervolgt onderzoek gezondheid melkvee


Dairy Campus vervolgt dit jaar in het project ‘Veerkracht van melkvee’ een onderzoek naar de gezondheid van melkvee. Het onderzoek richt zich op het verzamelen…
Lees meer
Visie

Douane roept op tot voorbereiding op brexit


De douane roept zuivelondernemers op tot voorbereiden op de brexit. Ruim 72.000 ondernemers die zakendoen met het Verenigd Koninkrijk, waaronder ondernemers in de zuivelsector, ontvingen…
Lees meer
Visie

Beloning voor verduurzamende Drentse melkveehouders


FrieslandCampina, de provincie Drenthe en Rabobank gaan samenwerken om te komen tot sneller verduurzamen in de melkveehouderij in Drenthe. De drie partijen willen met op het…
Lees meer
Visie

Direct Dairy Holding zoekt nieuwe eigenmelkverwerkers


Direct Dairy Holding zoekt Nederlandse melkveebedrijven met een melkrobot die willen investeren in een automatische lijn voor melkverwerking op het eigen erf. De start-up ontwikkelde een…
Lees meer
Visie

'Biomarkt gaat concurrentie en prijsdruk voelen'


De uitgaven aan biologische voeding in Nederland stegen in 2017 met 5 procent. De komende jaren verwacht de Rabobank echter minder omzetgroei door toenemende concurrentie…
Lees meer
Visie

‘Groei bedrijf ondersteunen met eigentijds bestuur’


Succes in de markt en een eerlijke melkprijs komen eerst. Daarna de voorwaarden die aan de veehouders worden gesteld. Dat vraagt om een eigentijds bestuur…
Lees meer
Visie

Echte en Eerlijke Prijs onderzoekt prijs duurzame producten


Op de Bio-beurs ging deze week het onderzoek Echte en Eerlijke Prijs van start. Het project geeft inzicht in de prijs van duurzaam voedsel voor…
Lees meer
Visie

Melkvee(n)wijzer helpt bij ammoniakreductie


Melkveehouders die deelnemen aan het project Proeftuin Veenweiden hebben maatregelen uit de Melkvee(n)wijzer getest, bedoeld om de ammoniakemissie op veen met tenminste 25 procent te…
Lees meer
Visie

Danone en VCM zoeken naar circulair verwerken mestoverschot


Danone in Rotselaar in Vlaams-Brabant en het Vlaams Coördinatiecentrum Mestverwerking (VCM) zoeken in het project Wings naar innovatieve oplossingen voor circulaire verwerking van het mestoverschot…
Lees meer
Visie

Suiker- en vetwijzer Dirk maakt keuze zuivel gemakkelijker


Dirk brengt de suiker- en vetwijzer nu ook naar het zuivelschap. Dirk wil met de wijzer de consument meer informatie geven over verzadigde vetten en…
Lees meer
Visie

Meer Drentse melkveehouders krijgen steun bij verduurzamen


Nog eens tweehonderd melkveebedrijven in Drenthe krijgen in februari de gelegenheid om een duurzaamheidsplan voor hun bedrijf op te stellen. Dit is een vervolg op…
Lees meer
Visie

Melkveehouders aan de slag in Proeftuin Precisielandbouw


Melkveehouders Ad van Velde in het Groningse Kantens, Gerard Mul in Warmond en Zwier van der Vegte in Hengelo (Gelderland) behoren dit jaar tot de…
Lees meer
Visie

Melkveehouders Schiermonnikoog gaan eigen kaas maken


Zeven melkveehouders op Schiermonnikoog gaan over op natuurinclusieve landbouw en willen daarvoor een eigen kaas gaan maken. De zeven die samen circa 650 koeien houden,…
Lees meer
Visie

Vlamingen kopen meer duurzaam voedsel


De Vlaamse duurzame voedselconsumptie steeg tot 6,6 procent in 2017, zo’n 1,7 procent meer dan in 2015. Zuivel is met een sterke groei van 17…
Lees meer
Visie

Melkveebedrijf gaat natuurgebied beheren


Melkveebedrijf Verburg-De Groot gaat natuurgebied Achterdijk in Giessenlanden beheren. De melkveehouders gaan de polder zodanig beheren dat bijzondere natuurwaarden behouden blijven en het  tevens een…
Lees meer
Visie

Recordaantal boeren laat koeien buiten lopen


Uit gegevens van de zuivelondernemingen blijkt dat inmiddels 82,0 procent van de melkveehouders de koeien laat grazen. Niet eerder was het percentage zo hoog, sinds…
Lees meer
Visie

Certificatieschema On the way to PlanetProof voor melk bekend


De Stichting Milieukeur heeft voor duurzamer geproduceerde melk het certificatieschema met het internationale keurmerk On the way to PlanetProof vastgesteld.
Lees meer
Visie

Cono bezorgd over plannen provincie met boerengrond


Cono Kaasmakers, zuivelcoöperatie uit de Beemster, maakt zich ernstig zorgen over de plannen van de provincie Noord-Holland om met natte teelt de bodemdaling in het…
Lees meer
Visie

FrieslandCampina stapt in duurzame mestverwaarding


Friesland Campina gaat per 1 januari met vijf andere agrarische partijen samenwerken om de keten van mestverwaarden te verduurzamen. Het consortium van Agrifirm, Darling Ingredients…
Lees meer
Visie

Orbeseal in biologische melkveehouderij mag


Orbeseal in de biologische melkveehouderij is toegestaan, mits het in overleg met de veearts en als onderdeel van het behandelplan van de veestapel wordt toegepast.
Lees meer
Visie

SmartAgriHubs wil Europese digitale transformatie


SmartAgriHubs is een nieuw EU-project dat streeft naar een brede digitale transformatie van de Europese landbouw- en voedingssector. Met een budget van € 20 miljoen,…
Lees meer
Visie

Coöperatief platform Vanier van start


In Gent is Vanier van start gegaan. Winkels, restaurants en foodservice kunnen via dit coöperatieve platform direct bij Oost-Vlaamse boeren lokale producten, waaronder zuivel, bestellen…
Lees meer
Visie

Melkveebedrijven gaan warmte melk en mest hergebruiken


Twee melkveehouders in Groningen – Wouter Schep in Holwierde en Jan Pieter van Tilburg in Hellum – gaan een nieuwe gecombineerde techniek testen waarbij de…
Lees meer
Visie

Nieuwe bemonstering pakt contaminatiebronnen sneller aan


Bronnen van contaminatie in voedingsbedrijven zijn met een nieuwe bemonsteringmethode snel aan te pakken, ontdekte Sharon Maes van Ilvo-KU Leuven.
Lees meer
Visie

Samenwerking voor melkveestal met minimale ammoniakemissie


Agrifirm, GEA Farm Technologies stalautomatisering, adviesbureau Vetvice en stalvloerenleverancier Anders Beton werken samen aan een melkveestal die een minimale ammoniakemissie heeft. Begin volgend jaar moet…
Lees meer
Visie

FrieslandCampina stelt haar leden de fundamentele vraag


FrieslandCampina praat momenteel met haar leden over de koers voor de komende jaren. Bij de aftrap van de najaarsbijeenkomsten geeft voorzitter Frans Keurentjes zijn visie…
Lees meer
Visie

Biologisch en lokaal: onderzoek melkveebedrijven en kunstenaars


In een project van Bionext samen met Agri meets Design en Kunstenlab Overijssel gaan drie biologische melkveebedrijven in Overijssel samen met kunstenaars op zoek naar…
Lees meer
Visie

Drenthe stelt subsidie innovaties melkveehouderij open


De provincie Drentje heeft tot half december de subsidieregeling Samenwerking voor innovaties melkveehouderij Drenthe 2018 opengesteld. Voor de regeling kunnen aanvragen worden ingediend voor innovatieprojecten…
Lees meer
Visie

Geitenketen lanceert Ontdek de Geit


De Duurzame GeitenZuivel Keten heeft tijdens het Geitenevent het initiatief Ontdek de Geit gelanceerd. Het doel van de website www.ontdekdegeit.nl is de bekendheid van de…
Lees meer
Visie

Boek ‘Hollandse Kaas’ van Betty Koster


Kaasexpert Betty Koster van fromagerie L’Amuse heeft het boek ‘Hollandse Kaas’ uitgebracht.
Lees meer
Visie

A-Mansia werkt aan afslankyoghurt


A-Mansia, een start-up ontstaan in samenwerking met WUR en de Katholieke Universiteit Leuven, wil een afslankyoghurt en andere voeding met de bacterie Akkermansia muciniphila gaan…
Lees meer
Visie

Open dag Voorbeeldbedrijven Energieneutrale Melkveehouderij


Het project Voorbeeldbedrijven Energieneutrale Melkveehouderij Utrecht hield op 28 september een open dag bij zorgboerderij De Veldmuis in Eemdijk.
Lees meer
Visie

Halfjaarcijfers

Coöperatieve spelers zetten het mes in de organisatie


FrieslandCampina en Arla Foods maakten vorige maand hun halfjaarcijfers bekend. Op het oog verschillen de resultaten nogal. Toch zijn er ook overeenkomsten. Ze voeren allebei…
Lees meer
Visie

SMK houdt hoorzitting over PlanetProof Zuivel


SMK (Stichting Milieu Keur) organiseert op 4 oktober aanstaande een openbare hoorzitting over conceptcriteria voor melkproductie op het melkveebedrijf.
Lees meer
Visie

DAFW: ‘Wat eten we nu en in 2050?’


Bezoekers van de Dutch Agri Food Week (5 tot en met 16 oktober) bij de boer, de voedselproducent, de kok, de wetenschapper en andere agrifoodexperts…
Lees meer
Visie

SMK komt met keurmerk voor duurzamere zuivel


SMK (Stichting Milieukeur) gaat een certificatieschema voor duurzamere zuivel publiceren, onder het internationale keurmerk ‘On the way to PlanetProof’.De stichting noemt dit een belangrijke stap…
Lees meer
Visie

Friese organisaties werken samen in biodiversiteitsweken


De provincie Friesland, gemeente Leeuwarden, Kening fan ‘e Greide en Friese Milieu Federatie werken tot 29 oktober samen in de biodiversiteitsweken. Het doel van de…
Lees meer
Visie

Retentostaatreactor veelbelovend voor natuurlijke kaasaroma's


Het gebruik van retentostaatbioreactoren blijkt een veelbelovende strategie om natuurlijke kaasaroma's te maken. Door een op melk gebaseerd medium te gebruiken of door melkzuurbacteriën te…
Lees meer
Visie

Floating Farm open tijdens Wereldhavendagen Rotterdam


Bezoekers van de Wereldhavendagen in Rotterdam (7 tot met 9 september) kunnen kennismaken met de Floating Farm.
Lees meer
Visie

‘Uitdagingen aangaan met goed opgeleide boeren’


De bedrijfsopvolging, al vele jaren hoofdpijndossier in de vergrijzende agrarische sector, baart onverminderd zorgen. ABN Amro besteedt er in de thema-uitgave ‘Zicht op later’ aandacht…
Lees meer
Visie

Agrifood meets Geo: datascience als meerwaarde


De tweede editie van Agrifood meets Geo wordt op 27 september gehouden bij de HAS in ‘s-Hertogenbosch. Tijdens een van de workshops op de bijeenkomst…
Lees meer
Visie

Trouw Nutrition lanceert digitaal platform Liefde voor boeren


Trouw Nutrition lanceert het digitale boerenplatform www.liefdevoorboeren.nl waar boeren in Nederland elkaar kunnen inspireren, ontmoeten en onderling tips uitwisselen. Bovendien biedt het platform actuele kennisartikelen…
Lees meer
Visie

De Dobbelhoeve Melk ontvangt subsidie voor project Dairylink


Gedeputeerde Staten van Noord-Brabant verlenen een subsidie van € 125.000 aan De Dobbelhoeve Melk voor het project Dairylink. Het project ontwikkelt een melkfabriek op de…
Lees meer
Visie

Duurzame GeitenZuivel Keten introduceert programma


Na ruim twee jaar voorbereiding brengt de geitenzuivelsector zijn eigen duurzaamheidsprogramma in de praktijk. Vanuit een breed opgezette ­duurzaamheidsagenda gaat de sector van start met…
Lees meer
Visie

Markt en maatschappij dwingen zuivellectoraat tot aanpassingen


Het Lectoraat Dairy van Van Hall Larenstein gaat in een nieuwe cyclus van vier jaar het onderzoek en onderwijs een update geven. De onderzoekprogramma’s gaan…
Lees meer
Visie

Rabo-Zuivelupdate: melkproductie daalt, liquiditeit stabiel


De melkproductie is in de eerste vijf maanden van dit jaar gedaald, hoofdzakelijk als gevolg van het fosfaatrechtenstelsel en de generieke korting. Ten opzichte van…
Lees meer
Visie

Beleef de Plattelandsdag bij melkveehouder Jos Vos


ZLTO-afdeling Groote Heide en melkveehouder Jos Vos houden op zondag 24 juni de Beleef de Plattelandsdag op het melkveebedrijf van Vos in Sterksel.
Lees meer
Visie

App beheert voorraad kaasmaker


Kaasmerk Matec in Leiden heeft een app ontwikkeld om de voorraad van de kaasmaker te beheren. Wanneer de kaasmaker hiervoor kiest kan hij een link…
Lees meer
Visie

16 en 17 juni: Lekker naar de BioBoer


In het weekend van 16 en 17 juni wordt er weer de jaarlijkse Lekker naar de Bioboer gehouden. Ruim 100 biologische boeren in heel Nederland…
Lees meer
Visie

Jongeren zijn positief over zuivel, maar kennis is laag


Jonge volwassenen zijn positief over zuivelproducten; ze vinden zuivel vanzelfsprekend, gezond, vol kwaliteit en lekker. Deze millennials, met name de achttien- tot 24-jarigen, weten echter…
Lees meer
Visie

Activiteiten over biodiversiteit in Friesland


Dairy Campus en Living Lab Fryslân organiseren later dit jaar masterclasses en themabijeenkomsten over biodiversiteit, waaronder een masterclass over koolstofboeren en over grasmelk.
Lees meer
Visie

Nieuw Nederlands Weiden: voor wie van gemak houdt


Melkveehouders kunnen komend weideseizoen aan de slag met een nieuw weidesysteem: Nieuw Nederlands Weiden. Stichting Weidegang rolt het weidegangconcept dit seizoen uit over Nederland. Het…
Lees meer
Visie

Commissie Grondgebonden zet gewenste stip op de horizon


De melkveehouderij van de toekomst is grondgebonden en gras is de basis van rantsoen van de koe. Daar kan geen enkel misverstand over bestaan, na…
Lees meer
Visie

Minister roept melkveehouders op met ‘klimaatideeën’ te komen


Na met diverse veehouders gesprekken te hebben gevoerd over het klimaat, sprak Erben Wennemars onlangs met minister Carola Schouten over klimaatverandering en de melkveehouderij.
Lees meer
Visie

Dairy Campus houdt symposium Biodiversiteit en melkveehouderij


Dairy Campus houdt op woensdag 23 en donderdag 24 mei in Leeuwarden het symposium Biodiversiteit en Melkveehouderij. Op de bijeenkomst gaan sprekers vanuit vier invalshoeken…
Lees meer
Visie

Valorisatie melkketens voor toegevoegde waarde zuivel


De toekomst van de zuivel stond centraal tijdens het 110-jarig jubileumvoorjaarssymposium ‘Nederlandse zuivel: kennis van nu, kansen voor de toekomst’ van het Genootschap ter Bevordering…
Lees meer
Visie

Melkzuur maakt productie bioplastic goedkoper


Er is een andere toepassing voor melkzuur uit wei ontdekt: de reststroom van de kaasproductie maakt het productieproces van bioplastic ofwel PLA (polylactic acid) goedkoper.
Lees meer