Cees Frikkee wint Gouden Kaasboor

‹ Terug naar overzicht
Door: Redactie

Cees Frikkee, medewerker van Cono Kaasmakers, is winnaar van de Gouden Kaasboor en daarmee de beste kaaskenner van Nederland.

Gouden KaasboorDit werd bekendgemaakt tijdens een bijeenkomst van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours in Nijkerk. Aan de vakwedstrijd die dit jaar voor de 59ste keer werd gehouden, deden ruim vijfhonderd vakmensen van productie tot consument in Houten tijdens de vakbeurs Foodspecialiteiten mee aan de beoordeling van een geselecteerd assortiment Nederlandse kaas. Degenen die het allerbeste soort,   rijpingsstadium, smaak en kwaliteit onderscheidden, werden uitgeroepen tot de beste kaaskenners van Nederland.

Overige winnaars

De overige winnaars zijn:

Gouden medailles

Handel: dhr. Th.H.J. Vergeer, Vergeer Holland, Reeuwijk, 232 pt.
Industrie: mw. T. Hidding, Rouveen Kaasspecialiteiten, Rouveen 234 pt.
Detailhandel: dhr. H. Oskam, Kaashandel Oskam Bennekom, Ede, 226 pt.

Zilveren medailles

Handel: dhr. A.J. Karsemeijer, Noordhoek Geraspte Kaas, Bodegraven, 230 pt.
Industrie: mw. M.M.H.J. Mathijssen, Royal FrieslandCampina Cheese, Wageningen, 232 pt.
Detailhandel: dhr. G. Wals jr., Kaashandel Wals V.O.F., Landsmeer, 226 pt.

Bronzen medailles

Handel:
dhr. P. van den Berg, Westland Kaas B.V., Huizen, 230 pt.
dhr. A. Koekoek, Kaas-Pack Holland, Hoogeveen, 229 pt.
dhr. W.E. Robberse, Robberse Kaas B.V., Soest, 229 pt.

Industrie:
dhr. M.G.M. Haarman, CSK Food Enrichment, Leeuwarden, 232 pt.
mw. L. Hoepel, Rouveen Kaasspecialiteiten, Rouveen, 231 pt.
mw. R. Spronk, Royal FrieslandCampina Cheese, Wageningen, 231 pt.

Detailhandel
dhr. R. van Klink, De Kaaswereld, Roelofarendsveen, 226 pt.
dhr. D. Hanzi, Westfriese kaashandel, Sneek, 225 pt.
mw. C.D. Wals – de Boer, Kaashandel Wals V.O.F., Landsmeer, 224 pt.

www.nnkc.nl