Het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

Profiteer nu van 25% korting

Hét onafhankelijke vak- en nieuwsvakblad voor iedereen die goed op de hoogte wil zijn van de laatste melkveehouderij- en zuivelzaken in de keten. De redactie praat je bij over de laatste marktontwikkelingen, urgente zuiveltrends en bijzondere bedrijfsverhalen. Word nu abonnee en ontvang 25% introductiekorting.

Abonneer nu

Nieuws

Visie

Zuivelproducten helpen jonge vrouwen bij tekort aan voedingsstoffen


Veel jonge vrouwen hebben tekorten aan essentiële nutriënten omdat ze weinig of geen zuivelproducten en rood vlees gebruiken. Dat brengt hun gezondheid mogelijk in gevaar,…
Lees meer
Nieuws

Markt

Nominaties Foodservice Award 2022 voor kaas- en zuivelconcepten


De Kaaskoning in de categorie Marktkramen en het winkelconcept van de Zuivelhoeve in de categorie Speciaalzaken behoren tot de genomineerden voor de Foodservice Award 2022.
Lees meer
Nieuws

Markt

Nederlands-Algerijns project steunt melkveehouderij in Algerije


Het Nederlands-Algerijnse project Centrum voor Kennis- en Technologieoverdracht in Algerije heeft zich beziggehouden met het actualiseren van lesmateriaal, bijscholen van landbouwvoorlichters en -docenten en de…
Lees meer
Nieuws

Bedrijf

Arla Foods wil CO2e-reductie verhogen


Arla Foods wil haar CO2e-reductiedoelstelling verder verhogen om het 1,5 °C-doel te halen. De zuivelcoöperatie verwacht dat met fossielvrije vrachtwagens, groene stroom en energiezuinige oplossingen de reducties…
Lees meer
Nieuws

Markt

Kaas is favoriet op de bestellijst korteketennetwerk Buurderij


Kaas wordt na groenten bij de Nederlandse Buurderij het meest besteld. Yoghurt, verse kaas en melk zijn daarna de zuivelfavorieten op de bestellijst van de…
Lees meer
Nieuws

Bedrijf

Modern melkveebedrijf in Lego toont innovaties


De beroepsvereniging van de zuivelindustrie BCZ en de landbouworganisaties Boerenbond en ABS hebben een moderne melkveehouderij laten nabouwen in Lego. De boerderij die op sociale…
Lees meer