Het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie

De Belgische zuivelcoöperatie Faircoop bestaat tien jaar. De coöperatie werkt sinds 2009 met het merk Fairebel voor faire melkproducten dat boeren een eerlijke prijs oplevert.

Milcobel, Aveve, Boerenbond, CRV en DGZ brengen samen met het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) een deelplatform voor landbouwdata in Vlaanderen in bedrijf:…

Douwe Dijkstra, productontwikkelaar bij Rouveen kaasspecialiteiten, is de winnaar van de Gouden Kaasboor 2019. Hij is met 241 punten de beste kaaskenner van het Nederlands…

Innovatief boeren in het veenweidegebied leidde de afgelopen drie jaar tot 22 procent ammoniakreductie bij de pilotbedrijven. Een pilotboer haalde met 55 procent de grootste…

De Food100 vermeldt ook dit jaar verschillende vernieuwende ondernemers in de sector zuivel. De Food100 bestaat uit een lijst van leiders en nieuwe talenten die…

De Bond van Boerderij Zuivelbereiders gaat de kaasapp, die is ontwikkeld door het Kaasmerk, verder uitrollen naar haar leden.