Het platform voor de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie
Nieuws
Visie
Onze Zuivel: kaas van eigen melk voor eigen erf
Onze Zuivel haalt melk op bij de boer en maakt er in De Rips kaas van, die de boer op zijn eigen erf verkoopt. Het concept…
Lees meer
Nieuws
Bedrijf
Wisselend resultaat voor handelsbedrijf in 2021
Handelsbedrijf in zuivelgrondstoffen Numidia heeft 2021 afgesloten met een omzet van bijna € 894 miljoen. Dat is een toename van circa 25 procent vergeleken met…
Lees meer
Nieuws
Visie
Ben & Jerry’s wil broeikasgassen melkveehouderijen halveren
Ben & Jerry’s gaat een pilot houden om het broeikasgas van melkveehouderijen te halveren. Het ijsmerk van Unilever wil de uitstoot van broeikasgassen op vijftien…
Lees meer
Nieuws
Markt
Duitsers drinken minder melk
Duitsers zijn vorig jaar minder melk gaan drinken. Met een totaal van 47,8 kilo per persoon daalde de consumptie naar het laagste niveau sinds 1991.…
Lees meer
Nieuws
Bedrijf
Yili houdt omzetgroei vast
Het Chinese zuivelconcern Yili heeft het jaar 2021 afgesloten met een omzet van omgerekend circa € 15,9 miljard. In vergelijking met 2020 nam de omzet…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Melkveehoudersvoorzitter Erwin Wunnekink: ‘De versnippering nekt ons’
Of het nu gaat om belangenbehartiging, melkstromen of innovatie: de melkveesector is gebaat bij meer eenheid. Dat zegt de nieuwe boerenvoorman Erwin Wunnekink. De voormalige…
Lees meer