Het platform voor de Nederlandse zuivelindustrie
Achtergrond
Visie
Inkomen melkveebedrijf hoger, stemming sector in mineur
Dankzij goede melkprijzen is het inkomen van melkveehouders het afgelopen jaar met 13 procent gestegen en ligt boven het vijfjarig gemiddelde. Het vertrouwen onder boeren…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Duitse nummer drie zet in op groen, wit en exportgroei
Hochwald Foods, de op twee na grootste zuivelonderneming van Duitsland, zet in op verduurzaming en uitbreiding van de productie. Om de komende jaren te groeien,…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Keerpunt melkproductie EU in 2024: van groei naar krimp
Het komende decennium zal de melkproductie in de Europese Unie krimpen. Ook het volume van de export neemt af. Bij de krappere aanvoer en aanhoudend…
Lees meer
Nieuws
Bedrijf
Westland B.V.: Old Amsterdam bij Starbucks en McDonald's
De Nederlandse kipburger met Old Amsterdam-kaas keert terug bij McDonald's en bij Starbucks zijn voortaan twee tosti's ('toasties') met de karakteristieke kaas verkrijgbaar.
Lees meer
Nieuws
Plantaardig
Hochland en The Vegan Cowboys testen plantaardige caseïne
Samen met de grote Duitse kaasproducent Hochland Group gaat het Belgisch-Nederlandse Those Vegan Cowboys koevrije caseïne testen in een breed scala aan halfharde en harde…
Lees meer
Nieuws
Organisatie
Detlef Latka nieuwe voorzitter van het Milchindustrie-Verband
Detlef Latka, CEO bij het coöperatieve Hochwald Foods, is unaniem benoemd tot waarnemend voorzitter van het MIV, de organisatie van de Duitse zuivelindustrie. Hij is…
Lees meer
