Achtergrond
Achtergrond
Markt
Kaashandel in 2019: meer volume tegen hogere prijs
Annual Insight analyseert maandelijks in ZuivelZicht de ontwikkelingen in de zuivelmarkt op basis van data. Het bedrijf gelooft dat het gebruik van data in toenemende…
Lees meer
Achtergrond
Visie
AgroZorgwijzer: voor de boer die dreigt vast te lopen
In 2018 lanceerde de zuivelsector AgroZorgwijzer, bedoeld voor melkveehouders met psychosociale problemen. Wat voegt die zorgwijzer toe aan het netwerk van al langer bestaande zorgvoorzieningen…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Coronacrisis en dan een recessie? Wereldzuivelmarkt in het ongewisse
Niet alleen de coronacrisis, tal van andere factoren zijn van invloed op de ontwikkeling van de mondiale zuivelmarkt. Van dalende zuivelimport in China tot de…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Duitse bedrijven liften mee op succes skyr Arla Foods
Een van de succesnummers op de Duitse zuivelmarkt is skyr, enkele jaren geleden geïntroduceerd door Arla Foods. Inmiddels bieden diverse Duitse zuivelondernemingen skyrvarianten aan.
Lees meer
Achtergrond
Markt
Azië: Japanse kaasmarkt toont Nederlandse potentie
Annual Insight in ZuivelZicht analyseert maandelijks in ZuivelZicht de ontwikkelingen in de zuivelmarkt op basis van data. Het bedrijf gelooft dat het gebruik van data…
Lees meer
Achtergrond
Visie
Afscheidnemende Jan De Block: ‘Werk meer samen’
De toekomst van de zuivel ligt in het samenwerken van bedrijven en kennisinstellingen, ook buiten de zuivelwereld. Ter gelegenheid van zijn pensionering bij Ilvo blikt…
Lees meer