Achtergrond
Achtergrond
Visie
Melk indikken op de boerderij, minder water transporteren
Dikke melk is een uitdrukking die sommige melkveehouders gebruiken om aan te geven dat hun koeien hoge gehalten vet en eiwit in de melk leveren.…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Griekse yoghurtmaker Fage bouwt in Hoogeveen aan Europese groei
A-Insights gelooft dat het gebruik van data in toenemende mate van belang is om de juiste strategische beslissingen te kunnen nemen. In deze editie kijkt…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Ayal Kaas verdubbelt capaciteit in nieuwe fabriek
In ruim twintig jaar na de start op de Zwarte Markt in Beverwijk is Ayal Kaas uitgegroeid tot een middelgrote, moderne kaasverwerker. In 2020 bouwde…
Lees meer
Achtergrond
Markt
Zuivel 2021-2031: minder koeien, meer melk en groei afzet buiten EU
Het tempo vlakt af, maar de productie van zuivel in de EU blijft groeien: een half procent per jaar. De extra melk vindt zijn weg…
Lees meer
Achtergrond
Visie
RDA formuleert zes principes voor dierwaardige veehouderij
De Raad voor Dierenaangelegenheden (RDA) heeft zes leidende principes geformuleerd voor een ‘dierwaardige’ veehouderij, met mogelijk ingrijpende consequenties voor de melkveesector.
Lees meer
Achtergrond
Markt
Japan wordt belangrijker voor kaasexport
A-Insights gelooft dat het gebruik van data in toenemende mate van belang is om de juiste strategische beslissingen te kunnen nemen. In deze editie kijkt…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Onlineplatform OpenDairy wil traditionele zuivelhandel openbreken
De traditionele rol van de handel staat onder druk nu onlinemogelijkheden meer gemak en lagere kosten bieden. Ook de handel in commodities verandert, zo is…
Lees meer
Achtergrond
Markt
DMK kampt met gevolgen afgenomen aanvoervolume
A-Insights gelooft dat het gebruik van data in toenemende mate van belang is om de juiste strategische beslissingen te kunnen nemen. In deze editie kijkt…
Lees meer
Achtergrond
Bedrijf
Fabriek Nutricia in Zoetermeer krijgt een update
Danone gaat de fabriek van Nutricia in Zoetermeer moderniseren. De aankondiging komt twee jaar nadat het Franse concern in het Brabantse Haps een nieuwe fabriek…
Lees meer