EEX: handel in zuivelderivaten gestegen
De European Energy Exchange (EEX) signaleert een sterke stijging van de handel in derivaten voor zuivel. Het totale handelsvolume binnen de derivatenmarkt voor zuivel van de EEX is vorig jaar met 51 procent toegenomen.
In 2022 zijn 41.537 contracten afgesloten voor 207.685 ton aan goederen. Een jaar eerder waren dat 27.449 contracten en 137.245 ton goederen. EEX stelt vast dat bedrijven meer gebruik maken van op de beurs te verhandelen instrumenten voor risicobeheer.
Risicobeheer
Sascha Siegel, hoofd Agricultural Commodities van de EEX: “2022 was een jaar waarin de handel op onze zuiveltermijnmarkt zich buitengewoon goed ontwikkelde. Deze ontwikkeling laat zien dat bedrijven steeds meer gebruik maken van op de beurs verhandelde instrumenten voor risicobeheer. Dit helpt marktpartijen in de Europese waardeketen om zich in te dekken tegen prijsfluctuaties in melk en zuivelproducten.”
