Arbeidsproductiviteit melkveehouderij varieert sterk
De arbeidsproductiviteit in de melkveehouderij varieert wereldwijd sterk. Op het Nederlandse melkveebedrijf is deze hoog met vorig jaar gemiddeld 240 kilogram geleverde melk per gewerkt uur.
Denemarken staat internationaal bovenaan op de lijst met 450 kilogram geleverde melk per gewerkt uur, aldus platform Verantwoorde Veehouderij.
Arbeidsproductiviteit per uur
Melkveebedrijven in Frankrijk, Duitsland en Ierland produceren tussen de 100 en 200 kilogram melk per gewerkt uur. Op een Pools melkveebedrijf ligt de productiviteit een stuk lager met 20 kilogram afgeleverde melk per gewerkt uur.
Buiten Europa
In drie belangrijke zuivellanden buiten Europa ligt de hoeveelheid geleverde melk per gewerkt uur hoger dan in Nederland. Melkveehouders op bedrijven in Australië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten produceren 260 tot 400 kilo melk per gewerkt uur. In Argentinië is de productiviteit met iets meer dan 100 kilo afgeleverde melk per gewerkt uur lager dan in Nederland.