Nieuws

Bronnen van contaminatie in voedingsbedrijven zijn met een nieuwe bemonsteringmethode snel aan te pakken, ontdekte Sharon Maes van Ilvo-KU Leuven.

Tetra Pak brengt een nieuwe editie van het Dairy Processing Handboek uit.

CSK food enrichment heeft deze week de eerste paal geslagen voor de bouw van een nieuwe vrieshal in Leeuwarden. De opslaglocatie in Ede gaat sluiten…

De eerste app-only supermarkt, Crisp, is gelanceerd. De onlinesupermarkt heeft een assortiment vers, waaronder kazen en zuivel, op de bestellijst staan en bezorgt deze landelijk…

Henri Willig opent binnenkort in Den Haag een kaascadeauwinkel van Cheese & More. De nieuwe winkel aan de Plaats biedt een assortiment delicatessen waaronder ambachtelijke…

Kaasgroothandel Vandersterre sloeg vorige week de eerste paal van de nieuwe opslag naast het hoofdkantoor in Bodegraven. De nieuwbouw is de laatste fase van diverse…