Nieuws
Markt
Biologisch
Nieuws
Verschil biologische en gangbare melk aan te tonen
Het verschil tussen biologische en gangbaar geproduceerde melk is aan te tonen. Ningjing Liu van Wageningen University & Research heeft onderzoek uitgevoerd naar verschillen in…
Lees meer
Bedrijf
Nieuws
Meiji en Danone gaan tabletten babyvoeding produceren
Het Japanse zuivelbedrijf Meiji wil samen met Danone de productie van babyflesvoeding in tabletvorm beginnen. Daarvoor wordt in Nederland het bedrijf Meiji Food Europa opgericht.
Lees meer
Markt
Nieuws
Campagne over THT- en TGT-datum
De Stichting Samen tegen Voedselverspilling begint een campagne om de THT- en TGT-datum uit te leggen. Bijna de helft van de Nederlanders kent het verschil…
Lees meer
Bedrijf
Nieuws
Specifieke melkzuurbacteriën voorkomen bederf zuivel
Specifieke melkzuurbacteriestammen in de FreshQ-cultuur van Chr. Hansen voorkomen op natuurlijke wijze de uitgroei van gisten en schimmels in gefermenteerde zuivel zonder effect op smaak…
Lees meer
Markt
Nieuws
Algemene Vergadering Milcobel: Raad van Bestuur aangepast
Milcobel heeft deze week tijdens haar algemene vergadering de herverkiesbare mandaten in de Raad van Bestuur benoemd. Bestuursleden Betty Eeckhaut en Luc Van Laer werden…
Lees meer
Markt
Nieuws
Gebruik antibiotica rundveesector daalde verder
Het gebruik van antibiotica in de rundveesector is vorig jaar ten opzichte van 2018 met 4,9 procent verder gedaald. Tevens is de verkoop van antibiotica…
Lees meer