Nieuws
Markt
Nieuws
CBL: strategische ketensamenwerking biedt kansen
Strategische ketensamenwerking biedt kansen mits beide partners over het juiste DNA beschikken, concludeert het CBL.
Lees meer
Bedrijf
Nieuws
Bioboeren gaan streekzuivel in de markt zetten
Jeroen van der Kooi, Bas van den Berg en Roel van Buuren, drie biologische boeren in Midden-Delfland, gaan samen een mobiele zuivelinstallatie ontwikkelen. Met de…
Lees meer
Bedrijf
Nieuws
Oude kaasmakerij Cono wordt mogelijk een Beemster Experience
De voormalige kaasfabriek van Cono aan de Rijperweg in Westbeemster wordt mogelijk een Beemster Experience waarin de historie van kaasmakers, de melkveehouderij, het kaasmaken en…
Lees meer
Visie
Nieuws
‘Consument moet kiezen voor Nederlandse Goudse met keurmerk’
De Nederlandse kaassector start een campagne om consumenten voor Nederlandse Goudse kaas met het Gouda Holland-keurmerk te laten kiezen. Nederlanders eten bij voorkeur het Nederlandse…
Lees meer
Visie
Nieuws
Arla begint Food Academy Nijkerk
Arla Foods in Nijkerk begint samen met andere lokale voedingsbedrijven waaronder Bieze Food Group, Epos Specerijen, Struik, Storteboom en Van Delft Biscuits, de Food Academy…
Lees meer
Markt
Nieuws
Chr. Hansen introduceert cultuur voor zoeten zuivel
Chr. Hansen introduceert Sweety Y-1, een cultuur die melksuiker inzet om zuivelproducten op natuurlijke wijze te zoeten. Zuivelproducenten kunnen hiermee zoetere producten zoals yoghurt maken…
Lees meer